Cooking Dote Miso (miso stew pork intestine)



 mga sahog:
pork intestine, Ohara こんにゃく(konyaku), carrot, boiled eggs, daikon (labanos),
little garlic, & イチビキ赤だしみそ（ichibiki akadashi miso）...
lagyan ng kaunting asukal ayon sa panglasa.
 
stewed in Miso!!  
 
pang pulutan! 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Gaano karaming tao sa mundo ang marunong ng wikang Filipino?

Hi.  😇 Naisip ko lang, gaano kaya karaming tao ang marunong magsalita ng wikang Filipino (Tagalog). Ano nga ba ang pagkakaiba ng Filipino at Tagalog. Sa simpleng explanasyon... Noong 1937, upang maging isa ang buong Pilipinas sa wika at diwa, gumawa ng Pambansang Wika ang gobierno. At Tagalog ang napiling Pambansang Wika na tinawag na PILIPINO. Pilipino = Tagalog Tagalog ang  native  language  sa dakong South ng Pilipinas,  At naging  second language sa lahat ng isla sa Pilipinas.  Noong 1987, naging FILIPINO ang Pilipino. FILIPINO na ang tawag sa Pambansang Wika. Ang pagkakaiba, nadagdagan ang alpabeto ng abakadang Pilipino. Naging moderno.    Gaano kadami ang marunong mag-Filipino (Tagalog)? Ayon sa survey,  24.2 milyon  katao ang nagsasalita ng Filipino bilang native language,   mother tongue   o   first language . At  65 milyon  katao ang nagsasalita bilang second language . Ibang bansa na gumagamit ng wikang Filipino: ① Canada
Read more

Kaugalian sa Japan kapag dadalo ng Kasal

Image
Kasal ng Hapon OIWAIKIN, regalo na pera (お祝い金) Ayon sa kaugalian sa Japan, ang pagbibigay ng regalo na pera, "oiwaikin" ang tawag, sa Kasal ay ipinapadala pagkatanggap ng imbitasyon. Subalit dahil nagbabago na ang style ng Kasal at wedding party(hirouen) sa kasalukuyan panahon, ang pagbibigay ng o-iwai-kin ay inaayon sa situasyon. Shugibukuro 御祝 Halaga ng Oiwaikin  Ayon sa karamihan, ang pinakamababang oiwaikin ay 20,000 yen. Nagbabago ang halaga ng oiwaikin depende sa relasyon ng bisita sa ikakasal. Inilalagay ang oiwaikin sa sobre na ang tawag ay "shugibukuro". Para sa mga hapon, may ibig sabihin ang mga numero. Kapag Kasal, ang oiwaikin ay binabase sa odd numbers tulad ng 1, 3, 5, 7 para daw hindi mag-breakup o maghiwalay. Pero kahit even numbers na 2, 8, 10, 12 ay pwede naman, yon nga lang ay iniiwasan ng karamihan. Mas bawal ang numbero na 4 at 9 dahil ang "4" ay nagpapahiwatig ng kamatayan (shi, 死) at ang "9" ay napapahiwa
Read more

Ilang kasabihan ng Hapones tungkol sa mag-asawa

Image
        Hello, Konnichiwa, Magandang umaga po!       Eto po ay ilan kasabihan ng mga japanese tungkol sa pagaasawa. Kung ikaw ay magaasawa o may asawa na Hapones, dagdag pangunawa po.              “ 朝夕の食事はうまからずともほめて食うべし”                 "Asayū no shokuji wa umakarazu to mo homete kū beshi "                                   Kahit hindi masarap ang inihain na almusal at hapunan                                                              dapat itong puriin at kainin. 🍲                                “夫婦生活は、長い長い会話である”                          "Fūfu seikatsu wa nagai nagai kaiwa de aru"                Ang buhay ng magasawa ay mahabang pakikipagkomunikasyon. 💑                                                            “結婚前には両目を大きく開いて見よ。　    結婚してからは片目を閉じよ”     "Kekkon mae ni wa ryōme o ōkiku hiraite miyo.  Kekkon shite kara wa katame o tojiyo"           Buksan mabuti ang dalawang mata bago magasawa.  Pagtapos
Read more